蘑菇酱
买的白玉菇放了有几天了,实在不知道怎么吃,突然想起来可以做蘑菇酱呀,说干就干!好好吃呀,面条不够吃啦!
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步骤1/15
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里脊肉切丁,放一点料酒,酱油腌一下。
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步骤2/15
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葱姜蒜切丁
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步骤3/15
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白玉菇切丁
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步骤4/15
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材料大合照
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步骤5/15
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锅放油
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步骤6/15
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葱姜蒜爆香
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步骤7/15
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下肉丁,炒它
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步骤8/15
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放豆瓣酱,炒
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步骤9/15
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下白玉菇丁,炒。
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步骤10/15
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然后依次放入酱油、黄豆酱、甜面酱、耗油、十三香等,炒它
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步骤11/15
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还有豆豉,炒!(喜欢吃辣的,还可以放一些粗辣椒面,更香。可惜我现在哺乳期,就不放了!)
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步骤12/15
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加水煮它,咕嘟咕嘟。
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步骤13/15
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快收汁了,没有香菜,撒点芹菜叶吧。
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步骤14/15
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撒点白芝麻,出锅!
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最后一步
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嗝~一人一大碗,面不够吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-30
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