酸甜爽口洋葱炒蛋
清爽的夏日家常快手小抄，没食欲不知道吃什么的时候，就做这个吧！ 参与活动: #我们约饭吧#
46克
43克
34克
717
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备一个洋葱，三个鸡蛋，洋葱事先进冰箱冰一下
-
步骤2/8
点击查看大图
冰过的洋葱切半，用冷水冲一下再切成丝，这样可以避免辣眼睛
-
步骤3/8
点击查看大图
鸡蛋打散备用
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加油，油温五成倒入鸡蛋液，半凝固的时候把鸡蛋饼对折一下在炒至凝固，让鸡蛋口感更蓬松，炒好盛出备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里再少加入一点油，倒入洋葱丝大火翻炒至微微变软
-
步骤6/8
点击查看大图
加入炒好的鸡蛋翻炒一下
-
步骤7/8
点击查看大图
沿锅边淋入3勺香醋，翻炒均匀，醋的酸香结合洋葱的脆甜，不需要其它佐料味道就很不错
-
最后一步
点击查看大图
加入小半勺盐调味即可出锅啦！
洋葱要大火快炒，时间长了就过于软烂，不好吃啦(｢･ω･)｢嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
酸甜爽口洋葱炒蛋的其他做法
酸甜爽口洋葱炒蛋的相关分类
酸甜爽口洋葱炒蛋的相关推荐
-
#素食主义#清炒萝卜丝
108061人看过 -
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
657974人看过 -
黄鱼烧豆腐
345419人看过 -
炝炒土豆丝
35838495人看过 -
滋滋的虎皮煎椒
142235人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2233905人看过 -
葱香酱肉芹菜芽
21709人看过 -
清蒸鲈鱼
265626人看过 -
#夏日开胃餐#冬瓜肉丸汤
308996人看过 -
冬瓜丸子汤
31396421人看过 -
老北京炸酱面
18082237人看过 -
番茄鱼片（巴沙鱼版）
576582人看过
