瘦肉杏鲍菇炒荷兰豆
杏鲍菇和荷兰豆搭配在一起，色泽绚丽，让人一看就有食欲，而且也健康。 颜色搭配得真好看哈哈～
7克
31克
39克
333
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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备好菜：杏鲍菇一根，荷兰豆200克，胡萝卜半根，瘦肉200克。
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步骤2/10
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杏鲍菇切片，胡萝卜切片，荷兰豆去蒂洗干净备用。
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步骤3/10
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瘦肉切片，3瓣蒜切成末。
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步骤4/10
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瘦肉加入蚝油1勺，生抽3勺，老抽半勺，胡椒粉、生粉、盐分别适量，搅拌均匀腌制5分钟。
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步骤5/10
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荷兰豆焯水8成熟（加入一点点油避免荷兰豆变黄）起锅备用。
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步骤6/10
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一半蒜末爆香后加入腌好的瘦肉，炒3分钟起锅备用。
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步骤7/10
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另一半蒜末和杏鲍菇下锅，炒1分钟爆香。
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步骤8/10
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加入胡萝卜一起翻炒，约3分钟至胡萝卜炒8成熟。
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步骤9/10
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加入焯好的荷兰豆和炒好的瘦肉一起翻炒。
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最后一步
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翻炒约2分钟即可起锅，完成。
1.瘦肉加生粉腌制，不容易老；
2.瘦肉腌制之后已经很有味了，炒的时候都不需要再加盐了；
3.好吃好吃，大家加油～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-30
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