是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超级简单茶叶蛋的做法

点击查看大图

超级简单茶叶蛋

浏览 18.8万 · 收藏 1045

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

家里冰箱鸡蛋超级多，上次自己随便整了点茶叶蛋还挺好吃～

食材清单加入采购清单

1小时以上

鸡蛋 13个

、

盐适量

、

冰糖 12克

、

老抽适量

、

红茶 2包

、

香叶 1克

、

八角 3克

、

桂皮 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
冷水把鸡蛋煮好后，熄火闷3分钟。哎有个破了尴尬
步骤2/4 点击查看大图
把鸡蛋捞出用勺子敲裂，放到电饭锅中，加入红茶包（我用了正山小种）放入各种调料
步骤3/4 点击查看大图
我用了家里很久没用的老款电饭锅，就那种只有煮饭键的，盖上煮开后在煮10分钟，保温，闷着入味，凉了后再煮一会，重复，感觉鸡蛋上色了，很香了就可以吃了，不够味道的话继续煮会。
最后一步点击查看大图
煮好捞出，好吃～

小贴士

如果味道不够的话盐加点，或者让他在锅里过夜后在煮开配稀饭，味道更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-30

换个做法

茶叶蛋的其他做法

茶叶蛋的相关分类

年夜菜年夜饭四喜丸子炸丸子皮冻八宝饭更多

茶叶蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许