樱花水晶蒸饺
-
步骤1/14
点击查看大图
韩国小小的半个紫甘蓝要1980韩币，折合人民币12块钱，贵死了
-
步骤2/14
点击查看大图
洗净切丝备用
-
步骤3/14
点击查看大图
锅中烧水，加少许盐煮紫甘蓝丝，把颜色煮出来后把紫甘蓝丝捞出
-
步骤4/14
点击查看大图
烧好的紫甘蓝水颜色紫黑紫黑的，想要樱花粉要加点柠檬汁，没有就可以和我一样加几滴白醋
-
步骤5/14
点击查看大图
加入白醋后搅拌一下，粉粉的颜色就出来了哦
-
步骤6/14
点击查看大图
这个配料面粉有三种:1.一勺土豆淀粉➕两勺小麦淀粉➕开的紫甘蓝水和成面团2.土豆淀粉直接➕开的紫甘蓝水和成面团3.我自己做的是1/2土豆淀粉➕1/2玉米淀粉➕开的紫甘蓝水合成面团
-
步骤7/14
点击查看大图
总之就是和成一个光滑的面团
-
步骤8/14
点击查看大图
烫好的紫甘蓝丝切碎备用肉沫➕1勺料酒，➕葱花姜末（不喜欢可以不加），盐鸡精，海鲜酱油，十三香，朝一个方向搅打上劲，再加入紫甘蓝碎，加虾皮碎（这个是提鲜的关键哦）拌匀
-
步骤9/14
点击查看大图
面团分出剂子，擀成饺子皮
-
步骤10/14
点击查看大图
包入馅料后捏成五角星⭐状
-
步骤11/14
点击查看大图
在用拇指推每一个⭐⭐的角连成一朵即可
-
步骤12/14
点击查看大图
冷水上锅，水开计时15分钟后出锅
-
步骤13/14
点击查看大图
漂亮吧？！
-
最后一步
点击查看大图
这颜值怎么也得多吃几个吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
蒸饺的相关分类
蒸饺的相关推荐
-
香蕉燕麦脆
564937人看过 -
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
1584710人看过 -
软糯飘香 | 黑芝麻糕，一款老少皆宜的中式点心
140429人看过 -
呛芥菜头
365798人看过 -
肉皮卷
187426人看过 -
【斑纹豆沙莲蓉月饼】附：自制红豆沙+自制白莲蓉
2195032人看过 -
芥菜疙瘩丝！酸甜爽口的美味东北咸菜
198026人看过 -
凉拌芥菜头（疙瘩头）
597301人看过 -
#我的2024年夜饭#油泼扯面
193897人看过 -
史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做
15546298人看过 -
#换着花样吃早餐#一次性发酵的樱花馒头
225936人看过 -
热汤牛肉豆腐臊子面
91300人看过
