蜜红豆
烧仙草配料!
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步骤1/5
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红豆洗干净,倒入锅里放适量水,煮开后捞出红豆冲洗浮沫放入适合蒸的碗里
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步骤2/5
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加入糖,黄油和水,水要没过豆子大约0.5厘米,不要太多,也不能没盖过豆子
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步骤3/5
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上面扣个盘子或保鲜膜,大火煮开后转中火蒸25分钟,关火焖15分钟
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步骤4/5
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用勺子翻拌豆子后再开火炖蒸25分钟,焖15分钟。
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最后一步
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直到豆子蒸熟,不能一直蒸要蒸会焖会,一直蒸会炸开花。也可以用电压力锅蒸时间要短
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-29
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