墨鱼筒骨汤
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步骤1/6
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筒骨买回来洗干净，鱿鱼泡半个小时
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步骤2/6
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筒骨冷水上锅，放姜二三片，料酒2勺，葱一根焯水
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步骤3/6
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鱿鱼洗干净，撕掉表面的皮，切掉鱿鱼眼睛，鱿鱼骨头可以留着一起煲汤
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步骤4/6
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水烧开打去表面浮末，捞出筒骨洗干净
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步骤5/6
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筒骨，鱿鱼切块放入锅中，加两小块姜，冷水上锅开始煮，大火烧开转小火一个小时
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最后一步
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浓浓的汤就煲好了，鱿鱼骨头直接丢掉，汤根据个人口味再放盐，口淡的可以直接喝
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发布于 2020-05-29
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