十三香小龙虾
小龙虾的季节，感觉小龙虾无处不在！昨天儿子放学看到楼下的龙虾店开业，这不又要吃了，今天买了两斤给他做了一份，自己做卫生又好吃。 参与活动: #我们约饭吧#
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买回来的小龙虾，冷水洗干净，冷水加盐泡30分钟，之后再把虾线拉出，用牙刷刷干净。(需要一点耐心哈，自己做的讲究的就是卫生)
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起油锅，加入香叶，八角煸炒出香味儿。再加入压锅酱，带有一丝丝辣味，小火煸炒。
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再倒入焯水的龙虾，小火翻炒均匀。
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再加入十三香翻炒。
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加入一罐啤酒，不要加水哈！
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加入切好的姜蒜，盖上盖子烧开后转中小火15分钟左右。
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按个人口味加入盐。
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大火收汁，不要将汤汁收干哈，有点汤汁更好吃。
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盛出装盘，撒上葱花。
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小龙虾的季节，怎么能不吃它！
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自己在家做实惠又好吃。
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好吃停不下来！两斤一会儿吃完啦！
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自己在家轻松做出大厨的味道！
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最后一步
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我要开动喽～
小龙虾烧前一定要洗干净，自己在家做，讲究的就是卫生，喜欢吃辣可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-29
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