炼乳土司
液体根据面粉吸水性适当增减10~20克,我用了250克的一盒牛奶,柔风土司粉。可做450克土司2条。
-
步骤1/10
点击查看大图
面团打至完全阶段,收圆入盆,进行发酵
-
步骤2/10
点击查看大图
平分成6等份,排气滚圆,松驰15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
取一个面团擀成,椭圆形
-
步骤4/10
点击查看大图
面皮两侧向内折,叠压好,松驰15分钟
-
步骤5/10
点击查看大图
擀开后,翻过来,从一端卷起,收口捏紧
-
步骤6/10
点击查看大图
卷好的样子
-
步骤7/10
点击查看大图
放入450克模具,最后发酵
-
步骤8/10
点击查看大图
发酵九分满刷蛋液,上下火175度烤35~40分钟,上色加盖锡纸
-
步骤9/10
点击查看大图
出炉脱膜
-
最后一步
点击查看大图
内部也不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
炼乳土司的其他做法
炼乳土司的相关分类
炼乳土司的相关推荐
-
剁椒牛蛙
146262人看过 -
#RIO鸡尾酒#黄瓜青柠棒冰
1010919人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#鲜嫩无腥又好吃/爆炒牛蛙
171045人看过 -
芒果雪糕
578901人看过 -
简单好做的绿舌头雪糕
496480人看过 -
是小时候最爱吃的绿舌头啊!一口感受夏季的凉爽,好吃到跺脚
22454人看过 -
香蕉“棒冰”(比棒冰更好吃的夏季专属!)
21114人看过 -
云朵舒芙蕾
2740935人看过 -
在家也能做好吃的煎饼果子
4446797人看过 -
芒果棒冰
43227人看过 -
桃子冰棒
267814人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#小时候的味道--我家的汽水肉
138263人看过