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豆芽玉米排骨汤的做法

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豆芽玉米排骨汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

玉米 1根

、

黄豆芽 250g

、

盐一勺

、

香葱 3根

、

料酒少许

、

八角 4个

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨清洗干净加入姜片以后冷水下锅焯水，
步骤2/5 点击查看大图
在焯水的同时把姜切片，香葱清洗干净，打成葱结，八角备用。
步骤3/5 点击查看大图
水开后捞出血沫，用冷水清洗干净，加入适量的清水，加入姜葱八角，炖煮40分钟。
步骤4/5 点击查看大图
排骨炖煮的时候，把黄豆芽和玉米清洗干净备用。
最后一步点击查看大图
40分钟以后加入豆芽和玉米，在煮20分钟加入适量盐和葱花就可以出锅了。

小贴士

豆芽本来就鲜香，加上排骨的汤，这碗汤更清香可口，喜欢的朋友可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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