肥牛饭
最常点的外卖就是肥牛饭,今天自己下厨房试试,没想到味道太赞了
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步骤1/7
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肥牛用开水加入料酒焯一下
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步骤2/7
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半个洋葱切丝
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步骤3/7
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所有汁料放碗里混合均匀,加入半碗水
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步骤4/7
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锅里放油加入洋葱丝
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步骤5/7
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洋葱丝炒至透明发亮放入肥牛,炒一分钟加入调好的料汁
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步骤6/7
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翻炒片刻倒入水淀粉,汤汁浓稠就可以关火了
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最后一步
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米饭用碗扣出造型,撒上黑芝麻点缀一下。盛一勺肥牛就可以开吃了。味道非常棒。
焯肥牛变色就捞出,不然会发柴。
你也可以放些西兰花和胡萝卜,好看又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-28
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