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韭菜土豆丝，家常简单素菜的做法

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韭菜土豆丝，家常简单素菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆一个

、

韭菜一小把

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

食用油少许

、

花椒 4粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜洗净切段
步骤2/9 点击查看大图
土豆去皮洗净切丝，用清水冲洗几遍
步骤3/9 点击查看大图
锅中放水烧开，把土豆丝焯1分钟
步骤4/9 点击查看大图
捞出过凉水，控水备用
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油，放几粒花椒爆香后捞出
步骤6/9 点击查看大图
锅中下入土豆丝大火翻炒
步骤7/9 点击查看大图
放生抽、盐继续翻炒均匀
步骤8/9 点击查看大图
倒入韭菜快速翻炒几下
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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