适用初学者-酸辣金钱肚
夏天酸辣更加可口，喜欢就关注我吧。
9克
80克
82克
587
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/7
点击查看大图
买来的金钱肚洗干净准备下一步（喜欢吃牛肚的朋友也可以做）
-
步骤2/7
点击查看大图
准备所需要的调料和配料，这里我将蒜苔斜着切好了，怕麻烦的朋友可以直接切，牛肚直接切条就行。小料（小米辣，野山椒，葱姜蒜）
-
步骤3/7
点击查看大图
起锅烧水，将切好的肚条焯水备用，而后将蒜苔轻轻烫一下捞出（切记！不可时间过长，否则影响整个菜的美观。）
-
步骤4/7
点击查看大图
起锅烧底油，放入小料炒香
-
步骤5/7
点击查看大图
而后加入少许料酒和味极鲜
-
步骤6/7
点击查看大图
加入蒜苔（这里有个小技巧这时候放白醋可将蒜苔的颜色最大限度保留），翻炒后加入其他调料
-
最后一步
点击查看大图
倒入配好的红椒丝（我这里没有红椒了拿胡萝卜代替），淋少许明油翻炒出锅！
1、炒蒜苔是放醋可将蒜苔颜色最大保留
2、由于蒜苔之前已经烫过不易在锅内停留时间太长
3、金钱肚比起牛肚口感更好点，不好买的可以买点牛肚做
4、希望看到这里的朋友们用您的小手帮忙点个赞，您的支持是我最大的动力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
酸辣金钱肚的其他做法
酸辣金钱肚的相关分类
酸辣金钱肚的相关推荐
-
蒜薹金钱肚
29222人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26372649人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72879516人看过 -
擂椒皮蛋
865052人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77120108人看过 -
芹菜炒牛肉
18071657人看过 -
油皮酱肉包
669200人看过 -
【腊味煲仔饭】
10816750人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80051115人看过 -
满足的叹气--西红柿炖牛腩
1342883人看过 -
红烧茄子
70990803人看过 -
#餐桌上的春日限定#快手菜：辣炒牛肚
1821513人看过
