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蒜蓉酱焖虾

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枫叶红gz

虾有多种吃法，冰箱里还有三个九节虾，上回试了蒜蓉蒸，这回试试更简单的，用自行炒制的蒜蓉酱焖，也不错呢！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
虾 适量
、
蒜蓉 适量
、
姜蓉 适量
、
油 适量
、
蒸鱼酱油 少量
、
盐 适量
、
白胡椒粉 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

虾不一定用九节虾，其它虾类也可以的，家里正好有剩余的九节虾就用上了。没有拉蒜器，就用刀剁成蒜蓉。放蒜蓉酱时，如果油量够多，感觉可以焖三分钟不会干的话可以不加水。没有蒸鱼酱油，放少量的蚝油和糖也可以的。虾要开背才入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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