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0厨艺也能做出美味的腊肠杂蔬焖饭的做法

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0厨艺也能做出美味的腊肠杂蔬焖饭

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我们居家过日子，冰箱里往往会有一些，余量不多的各种蔬菜。怎么办？这道焖饭就会很好的帮你解决了这个问题。悄悄告诉你，我经常这样干，特别是发懒的时候！嘿嘿！参与活动: #我们约饭吧#

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

广式腊肠 3根

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

莴笋 1/3根

、

香菇 3朵

、

西芹 1根

、

蚝油 1勺

、

味极鲜 2勺

、

老抽 1勺

、

盐 4克

、

食用油适量

、

葱 1小段

、

蒜瓣六瓣

、

姜 3片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1、准备食材。葱姜切丝，蒜切片，香菇一切四，腊肠切片，土豆、胡萝卜、洋葱、莴笋、西芹都切块。
步骤2/9 点击查看大图
2、取3罐大米淘洗干净，沥去水分。
步骤3/9 点击查看大图
3、热锅起油油温五成热时，放入葱姜蒜爆香。
步骤4/9 点击查看大图
4、放入腊肠翻炒至腊肠出油。
步骤5/9 点击查看大图
5、加入其它所有食材，加入蚝油、盐、味极鲜、老抽翻炒均匀即可关火。
步骤6/9 点击查看大图
6、将炒好的食材倒入电饭煲锅中，盖在大米上面，加水，水量加至和食材相平。
步骤7/9 点击查看大图
7、按下煮饭键，时间到了，稍焖2分钟就好了，掀开锅盖好香啊，用米饭铲轻轻翻炒均匀就可以吃了。
步骤8/9 点击查看大图
8、是不是很诱人啊！喜欢的朋友就做起来吧！记得上传你们的作品奥！
最后一步点击查看大图
9、成品！

小贴士

1、我这个量是四个人的量。 2、也可以装在你的便当盒里，带去上班奥！ 3、翻拌的时候要轻一点，因为土豆经过焖煮之后，已经达到了入口即化的程度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-28

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