清香的槐花炒饭
说起槐花，大家一定都不陌生啦。淡淡的清香，柔软微韧的口感，超级百搭。今天和大家分享一道快手好吃的午餐——槐花炒饭，金黄Q弹粒粒分明的米饭，再加上扑鼻的蛋香和槐花的清香，舒服的日常一餐。
59克
38克
68克
946
千卡
这道菜富含维生素B2,有助于能量代谢～
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步骤1/5
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胡萝卜去皮切小粒。火腿切小粒。米饭、鸡蛋和一多半盐，用勺子按压混合均匀，确保米饭没有结块。
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步骤2/5
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锅烧热，放入植物油，烧至5-6成热，放入搅拌好的米饭和鸡蛋，大火翻炒至鸡蛋液变黄成为固态。加入胡萝卜翻炒均匀。
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步骤3/5
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火腿碎，翻炒均匀。
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步骤4/5
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加入槐花，翻炒均匀，
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最后一步
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加入剩余盐、鸡精，翻炒均匀，出锅。
Tips：
1、 该菜谱可以制作2人份槐花炒饭，请按需增减食材用量。
2、 以水为例大约可估算为，5g=5ml=1茶匙=一小勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-28
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