豆芽炒肉丝
浏览 1182707 · 收藏 5901
营养分析
查看详情
69克
46克
31克
929
千卡
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
肉丝
200克
、
豆芽
50克
、
辣椒
2个
、
葱
半根
、
生姜
两片
、
蒜
5瓣
、
鸡蛋
1个
、
盐
一勺
、
料酒
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
一勺
、
淀粉
两勺
、
鸡精
1克
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
肉丝切好洗净,放入料酒,生抽,少许盐,白胡椒粉,鸡精搅拌均匀进行腌制(十分钟左右)
-
步骤2/9
点击查看大图
腌制肉丝的时候我们来切一些葱姜蒜作为小料,两个青辣椒也切块备用
-
步骤3/9
点击查看大图
肉丝腌制好放入一个鸡蛋清(如果鸡蛋黄没地搁,放一整个鸡蛋也可以),再放入生粉搅拌均匀(搅拌时要顺着一个方向)。最后放点油搅拌均匀(放油的目的是防止下油锅的时候相互粘连。)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-27
换个做法
豆芽炒肉丝的其他做法
豆芽炒肉丝的相关分类
豆芽炒肉丝的相关推荐
-
辣椒炒肉
6389503人看过 -
竹笋炒牛肉
581027人看过 -
#我要上首焦#绿豆芽炒肉丝
330094人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77120098人看过 -
低脂菌菇三鲜汤
735595人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
742276人看过 -
紫菜蛋花汤
11401507人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
47945241人看过 -
家常豆腐
7290382人看过 -
#美味开学季#绿豆芽炒肉
128376人看过 -
黄豆芽炒肉丝
323947人看过 -
小炒藕片
13195619人看过