豆芽炒肉丝
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营养分析
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69克
46克
31克
929
千卡
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
肉丝切好洗净,放入料酒,生抽,少许盐,白胡椒粉,鸡精搅拌均匀进行腌制(十分钟左右)
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步骤2/9
腌制肉丝的时候我们来切一些葱姜蒜作为小料,两个青辣椒也切块备用
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步骤3/9
肉丝腌制好放入一个鸡蛋清(如果鸡蛋黄没地搁,放一整个鸡蛋也可以),再放入生粉搅拌均匀(搅拌时要顺着一个方向)。最后放点油搅拌均匀(放油的目的是防止下油锅的时候相互粘连。)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-05-27
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