韭黄炒鸡蛋
韭黄炒鸡蛋属于简单快手家常菜，营养又美味。鸡蛋比韭菜吃盐，所以盐要分开放，如果一起放盐，鸡蛋会很咸而韭黄很淡，加少量盐爆炒过的韭黄会炒出本身的蔬菜汁液，口感会更好吃更入味。
-
步骤1/11
点击查看大图
韭黄洗干净，淋干水分后再切段。
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡蛋磕碗里，按个人口味加入盐打散。
-
步骤3/11
点击查看大图
起油锅，倒入蛋液，小火煎至表面凝固。
-
步骤4/11
点击查看大图
再用铲子铲碎，盛出备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
另起油锅，加入韭黄煸炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
按个人口味加入盐，十三香，炒至韭黄变软。
-
步骤7/11
点击查看大图
加入鸡蛋，快速翻炒均匀，关火出锅。
-
步骤8/11
点击查看大图
盛出装盘。
-
步骤9/11
点击查看大图
简单快手家常菜。
-
步骤10/11
点击查看大图
营养丰富又好吃。
-
最后一步
点击查看大图
我要开动喽～
这道菜无需过多调味，当然也可以根据个人喜好来。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
韭黄炒鸡蛋的其他做法
韭黄炒鸡蛋的相关分类
韭黄炒鸡蛋的相关推荐
-
红烧冬瓜
52536805人看过 -
红烧排骨
29938648人看过 -
超美味的油焖大虾
21674936人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
3103193人看过 -
#人人能开小吃店#韭黄炒鸡蛋。
194003人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1757834人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
210695人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48150714人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5388489人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2469896人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26802342人看过 -
红烧鸡翅
15601143人看过
