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超级简单的汉堡牛肉饼的做法

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超级简单的汉堡牛肉饼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛肉 500克

、

淀粉 30克

、

家乐浓汤宝牛肉口味 1个

、

洋葱半个

、

大葱半根

、

胡萝卜半根

、

蛋清 1个

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
牛肉（我用的里脊肉）先用凉水泡两个小时去血水，中间换一两次清水，切成小块，洋葱，胡萝卜，葱都切一下一起放入料理机
步骤2/7 点击查看大图
全部打成泥
步骤3/7 点击查看大图
放入淀粉，蛋清，浓汤宝，料酒
步骤4/7 点击查看大图
摩飞锅六圆盘预热，倒入适量油，开中档
步骤5/7 点击查看大图
油热后放入牛肉泥用勺子铺平
步骤6/7 点击查看大图
大概三分钟翻面，两面煎至金黄即可
最后一步点击查看大图
我家孩子蘸着番茄酱吃了俩，纯牛肉馅，真香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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