是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜肉丝汤的做法

点击查看大图

冬瓜肉丝汤

浏览 5.2万 · 收藏 224 · 学做 5

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏季消暑靓汤。清热去火，利尿好汤。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

冬瓜适量

、

瘦肉适量

、

姜 1片

、

葱 1根

、

盐适量

、

生粉适量

、

味极鲜适量

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材。冬瓜切片，姜切丝。
步骤2/8 点击查看大图
这里我们把肉用生粉和味极鲜进行搅拌一下。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀。（这样可以使肉质嫩滑一些）
步骤4/8 点击查看大图
开火，锅内放油，加入姜，冬瓜，一起翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加水，放入适量的盐，等水烧开。这里我们可以观察冬瓜煮熟没有。（喜欢软一些的可以多煮一下。）
步骤6/8 点击查看大图
加入瘦肉丝，继续煮2分钟。
步骤7/8 点击查看大图
加入鸡精，葱花。出锅
最后一步点击查看大图
喝汤啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

换个做法

冬瓜肉丝汤的相关分类

荠菜香椿炒鸡蛋腌笃鲜青团春笋竹笋更多

冬瓜肉丝汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许