木耳炒鸡肉
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木耳, 性平味甘,富含铁、钙、磷和维生素B1等,营养很高最主要的是老少皆宜。 木耳爆炒鸡肉,是道家常菜,但这样搭配即把它们炒香,又保留鸡肉和木耳的营养价值。
营养分析
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19克
43克
16克
352
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好上述材料,鸡肉飞水,萝卜切好。
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步骤2/3
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起油锅,放入木耳爆一下,捞起;起油锅,放姜片,蒜末,爆一下,放入红萝卜,翻炒,放入鸡肉,翻炒,加入蚝油,盐,白糖,翻炒;放入之前爆好的木耳,翻炒。
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最后一步
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鸡肉熟了,即了捞起,熄火,装盘。
小贴士
木耳提前一个小时用冷水泡好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
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