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极妙厨房丨尖椒皮蛋

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极妙厨房

夏天在外面下馆子，免不了点一道凉菜，而凉菜当中，最受大家欢迎的莫过于皮蛋了。 咬一口鲜滑爽口，色香味均有独到之处。 一个人就能干掉一大盘，这是属于夏天的一种幸福。 今天分享的尖椒皮蛋，不仅样子好看，味蕾层次多变，咸 鲜 香和鲜嫩的皮蛋完美组合，绝对让你回味无穷！
食材清单 加入采购清单
皮蛋 5个
、
杭椒 12个
、
小米椒 3个
、
葱姜蒜 适量
、
咸肉（风干的五花肉） 一点点
、
极妙红烧酱油 适量
、
极妙原鲜酱油 适量
、
极妙麻辣红油 适量
、
白糖 一点点
、
淀粉 适量
、
盐 一点点
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

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