南乳凤爪
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡爪泡血水一小时
-
步骤2/7
点击查看大图
三分之二饭碗米酒，没有的用啤酒代替，南乳挖一勺，两勺南乳汁，南乳不是普通下饭的豆腐乳，不一样的哈，这个主要是做菜的。
-
步骤3/7
点击查看大图
南乳和米酒调成汁加两勺生抽，把蒜和姜也加进去
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡爪泡半小时入味
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里少许油姜片炒香
-
步骤6/7
点击查看大图
倒鸡爪进去煮，我用的米酒再加一碗水进去，啤酒的话就再加一碗啤酒，大火烧开小火煮20分钟，喜欢吃烂的煮20分钟，喜欢吃有嚼劲的煮15分钟，看个人爱好。
-
最后一步
点击查看大图
煮到还剩一点汤汁就可以，隔七八分钟要翻一下面，不然容易糊底，放了南乳和酱油，够咸了不用加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-27
南乳凤爪的相关分类
南乳凤爪的相关推荐
-
蘑菇汤
68172人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#素炒木耳瓜片
167842人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#有机胚芽蔬菜肉沫粥
97891人看过 -
0失败煎饼果子
1992243人看过 -
#人人能开小吃店#黄瓜木耳炒鸡蛋
1311175人看过 -
#换着花样吃早餐#独家秘制－金银蒜蓉酱
145432人看过 -
彩椒炒蘑菇
449626人看过 -
牛肉馅包子
1108465人看过 -
韭菜鸡蛋饼
263591人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
619402人看过 -
南瓜羹
13317人看过 -
低脂低卡‼️番茄海鲜菇汤
152097人看过
