干烧大虾——米博版
浏览 2.8万 · 收藏 144
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
对虾
300g
、
食用油
30g
、
蒜
2瓣
、
姜
15g
、
料酒
5g
、
生抽
10g
、
番茄酱
20g
、
豆瓣酱
10g
、
白胡椒粉
1小勺
、
水
10g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
主锅中加入姜和蒜瓣,盖上锅盖和量杯,设置:3秒/7档切碎,结束后用刮刀将锅内壁食物刮至锅底。
-
步骤2/4
点击查看大图
加入食用油、番茄酱和豆瓣酱,盖上锅盖和量杯,设置:2分30秒/140℃/1档(反转)爆香。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入处理好的对虾,盖上锅盖和量杯,设置:2分30秒/140℃/1档(反转)煸炒。
-
最后一步
点击查看大图
加入水、生抽、料酒和白胡椒粉,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3分钟/140℃/1档(反转)烧煮。烹饪结束,用刮刀取出即可食用。
小贴士
Tips: 若直接使用姜末、蒜末可省掉第一步的切碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-27
换个做法
干烧大虾的其他做法
干烧大虾的相关分类
干烧大虾的相关推荐
-
土豆泥肉糜黄金球
9532人看过 -
秋燥,喝一碗萝卜牛尾汤润一润!
949139人看过 -
鸡腿卷
45467人看过 -
酱汁牛小排#一起吃西餐#
48033人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23591422人看过 -
蒜甜辣酱酸奶鸡
128161人看过 -
糖醋鸡柳#2018年我学会的一道菜#
6853340人看过 -
西红柿烧茄子
2038765人看过 -
夏末荷塘小炒,鸡头米溜虾仁#巨下饭的家常菜#
143061人看过 -
白菜炖豆腐
4260964人看过 -
砂锅烤乳鸽
219556人看过 -
奥尔良鸡腿牛油果塔可#夏日消暑,非它莫属#
693444人看过