是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

下饭大头菜

浏览 10.2万 · 收藏 766

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小时候，一到晚上想吃夜宵，爸爸就会用热茶水泡饭，一筷子的猪油炒大头菜，别提多下饭了。太好吃啦！关注@吃货觉醒每天一起快乐的吃！

食材清单加入采购清单

10-30分钟

大头菜一颗

、

干辣椒适量

、

猪油适量

、

蒜适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
大头菜1颗，其他备料备齐。
步骤2/5 点击查看大图
洗净的大头菜挤干水分，切丝。蒜切碎、辣椒切粒儿、姜切丝。备用。热锅，不要放油，先用干净的锅烘干大头菜的水分，炒至出香味。
步骤3/5 点击查看大图
锅里放上猪油，爆入蒜、辣椒、姜丝，炒香。
步骤4/5 点击查看大图
再倒入烘炒干水分的大头菜炒一会。这是一道不需要添加任何调味料的菜。大头菜的鲜香，非常入味。
最后一步点击查看大图
你也试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-27

换个做法

下饭大头菜的其他做法

下饭大头菜的相关分类

汤圆荠菜腊肠蚕豆打卤面晚饭更多

下饭大头菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许