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炸馒头片

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家里经常买馒头,10个一袋这样买,所以往往放几天之后变硬变干了,就想着换着花样吃,炸馒头片是又简单又好吃的一种花样~
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

1、要用冷开水,因为用自来水的话,会溅油,可能会让你受伤。 2、在水中走过场而已,不能泡很久,否则馒头就散了。 3、油一定要热,量至少要没过馒头片,在馒头片还没有反应过来的时候,就穿上了金黄的焦壳。炸完多出来的油可以用漏勺或滤纸滤一下,还能用。 以上是多次炸过之后的经验总结,你们可以试试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-05-26

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