好吃又下饭家常菜～芹菜炒鸡肠
炒鸡肠是道家常菜，处理得干净，炒得好，没腥味，美味又下饭。 参与活动: #我们约饭吧#
5克
2克
14克
104
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/12
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处理干净的鸡肠500克，蒜头5瓣，姜1块，干辣椒适量，芹菜2条。
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步骤2/12
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所有食材洗干净，芹菜去头洗干净，切成小段。姜切片，刷头剥皮拍扁。干辣椒切成小段
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步骤3/12
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把鸡肠冷水下锅焯水，放半羹料酒。
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步骤4/12
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鸡肠焯水后捞出来，用清水冲洗一遍。
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步骤5/12
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把鸡肠切成小段。
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步骤6/12
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锅里放油，把蒜头，姜，辣椒爆出香味。
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步骤7/12
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放1羹豆瓣酱。
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步骤8/12
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倒入鸡肠翻炒，放半羹料酒。
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步骤9/12
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放入芹菜翻炒。
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步骤10/12
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放半勺热水。
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步骤11/12
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放入生抽翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品，相当好吃下饭。
放姜、辣椒、料酒去腥效果好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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