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鱼松银鳕鱼羹

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快手、易消化、补水更充分是面羹的几大优势。今天给大家分享一道面羹的「必杀技」，冰箱里就可以轻松找到食材，3步搞定！这道「鱼松银鳕鱼羹」只要从冰箱拿出银鳕鱼解冻切碎，加入茄子和面粉炒一炒、煮一煮，最后撒上一包纯纯的鱼松，就足够美味足够营养，比普通疙瘩汤不知好吃多少倍。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鱼松 1袋

、

银鳕鱼 30g

、

茄子 20g

、

中筋面粉 20g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材清单
步骤2/9 点击查看大图
银鳕鱼放水中解冻后去皮切丁。
步骤3/9 点击查看大图
茄子去皮切丁。
步骤4/9 点击查看大图
热锅刷油，加入茄子丁翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
加入银鳕鱼丁翻炒断生。
步骤6/9 点击查看大图
转中小火倒入面粉翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
最后加入适量清水一直搅拌均匀。
步骤8/9 点击查看大图
搅拌至煮开后起泡泡，成粘稠状即可。
最后一步点击查看大图
最后撒上鱼松即可享用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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