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爆炒鸡胗

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Evan小作坊
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胗 10个
、
葱 1根
、
蒜 5颗
、
生姜 1块
、
盐 适量
、
十三香 1勺
、
料酒 3勺
、
老抽 1勺
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

鸡胗一定要腌制，然后焯水。这样会去除腥臭味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-26

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