回锅肉
爱五花肉和辣椒️,回锅肉一定要学会
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步骤1/6
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五花肉加料酒,葱和姜片小火煮十分钟左右,然后捞起冷却切片
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步骤2/6
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热锅倒少许油,加入姜片蒜末干辣椒花椒翻炒
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步骤3/6
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倒入切好的五花肉翻炒出油
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步骤4/6
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出油后加入豆瓣酱翻炒,再加入适量白糖和酱油
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步骤5/6
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倒入青椒翻炒
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最后一步
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最后撒入鸡精和葱就可以装盘了,超级美味哦
这里炒出油时,如果喜欢肥一点可以稍微出油就可以,如果不喜欢肥的可以多炒一会
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
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