咸鱼茄子煲
茄子是妈妈种的,早两天回家玩,妈妈菜园子种了各种蔬菜,瓜果,然后我也打包了一些。 茄子要么用空气炸锅蒜蓉烤,要么做咸鱼茄子煲,超级美味喔。没有吃过的亲们可以尝试一下。
201克
8克
54克
1962
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
茄子切细条,用水泡着。
-
步骤2/9
点击查看大图
姜葱切末,咸鱼切块,葱花
-
步骤3/9
点击查看大图
白糖+蚝油+生抽,一点水,搅拌均匀。
-
步骤4/9
点击查看大图
200g油吧,大概10分钟就可以把茄子油炸至软,捞起备用。油倒到一个煲里。
-
步骤5/9
点击查看大图
炸咸鱼块,炸至两面金黄
-
步骤6/9
点击查看大图
放蒜蓉姜末进去,翻炒。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入茄子
-
步骤8/9
点击查看大图
加入料汁,加1勺料酒。焖3分钟。
-
最后一步
点击查看大图
撒葱花,出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-26
咸鱼茄子煲的其他做法
咸鱼茄子煲的相关分类
咸鱼茄子煲的相关推荐
-
秋冬滋补粤菜:广式羊肉煲
1807771人看过 -
#夏日开胃餐#粤菜~豉油鸭
159310人看过 -
粤菜陈皮鸭
63448人看过 -
葱花火腿面糊饼
111505人看过 -
#美味开学季#小葱拌豆腐
202468人看过 -
面包面团来烙饼
152671人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【小葱拌豆腐】一清二白
321871人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2687003人看过 -
#做出牛肉的分寸感#咖喱牛腩炖土豆
149349人看过 -
凉拌豆芽
1838508人看过 -
咖喱饭
1602人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌空心菜
160452人看过