好吃到舔手指的红烧鸡腿
懒人版色香味俱全的红烧鸡腿，食谱中用了一罐红烧汁，简直让做菜变得越来越得心应手， 完全不用担心自己掌握不了烧糖色，不仅做法简单，而且味道超赞的，家里的小朋友最爱吃鸡腿了，拿着红烧小鸡腿一个接一个，好吃得停不下来！
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这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/10
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准备好需要的食材，小鸡腿提前用清水浸泡半小时且洗净。
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步骤2/10
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姜切片，蒜切瓣，大葱切段。
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步骤3/10
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小鸡腿冷水下锅，加入1勺料酒、15粒花椒和2片姜，煮沸焯水，捞出备用。
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步骤4/10
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锅中倒入食用油，加入姜葱蒜煸香，倒入鸡腿，微微煎下。
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步骤5/10
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加入70克红烧汁。
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步骤6/10
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继续往锅中倒入清水。
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步骤7/10
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加入干辣椒，大火煮开后转小火焖煮15～20分钟。
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步骤8/10
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最后大火收汁即可。
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步骤9/10
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盛入盘中，撒少许白芝麻装饰。
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最后一步
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色香味俱全的红烧鸡腿就制作完成了！
鸡腿焯水时加料酒、花椒和姜片，能很好的去腥味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-26
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