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肉糜豆腐的做法

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肉糜豆腐

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10~30分钟

肉糜 200g

、

嫩豆腐一盒

、

葱姜适量

、

耗油各1勺

、

盐一小撮

、

生抽 1勺

、

油 1勺

、

清水半勺

、

鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/3
一整个内脂豆腐直接倒在盘子里，在盘子两边各打一个鸡蛋，放在锅里蒸十五分钟
步骤2/3
炒锅加一勺油烧热，加入葱姜炸香捞出，将准备好的肉糜加入锅里翻炒，肉糜熟了之后加入蚝油生抽少量水稍微煮一会
最后一步
蒸好的豆腐盘子里的水倒出，把炒好的肉糜倒在豆腐上，再撒上少量小葱就成功了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

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