是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

风靡北海道的生巧自己做的做法

点击查看大图

风靡北海道的生巧自己做

浏览 10.4万 · 收藏 756

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

黑巧克力（60-70%） 508克

、

牛奶巧克力 450克

、

淡奶油 498克

、

水怡 48克

、

黄油 48克

、

朗姆酒 8毫升（可不加）

、

法芙娜可可粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
淡奶油和水怡，100度速度2，煮开后马上停止
步骤2/5 点击查看大图
倒入黑巧克力，牛奶巧克力和黄油，10秒速度2混合均匀，关上盖子焖1分钟
步骤3/5 点击查看大图
20秒速度2搅拌至巧克力全部化开，（实在没化温度加到50度）加入朗姆酒10秒速度2，没有就不加了。
步骤4/5 点击查看大图
28*28金盘提前铺好油纸，将巧克力倒入，放凉冷冻4小时以上
最后一步点击查看大图
撒上可可粉，切成你喜欢的大小。吃不完要冷藏保存。

小贴士

模具小的，可按比例缩小。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-25

换个做法

生巧的其他做法

生巧的相关分类

年夜菜年夜饭炸丸子四喜丸子八宝饭牛轧糖更多

生巧的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许