打小爱吃最鲜美——肉丝鞭笋毛豆 (家乐浓汤宝)
今天居然看到有卖鞭笋,还有刚剥好的毛豆米,立刻忍不住买回来了。我大方的决定给浓汤宝一席之地,就有了这个啦
-
步骤1/11
点击查看大图
你见过鞭笋吗?几乎是我们这里最贵的笋,很容易老,毕竟人家长大了就是竹鞭,老师们用来敲黑板划重点的那个,能吃的只有一点笋尖尖。
-
步骤2/11
点击查看大图
剥好笋壳。
-
步骤3/11
点击查看大图
用刀一点点试探着往后切,看看比例吧。
-
步骤4/11
点击查看大图
切好了,速冻的肉解冻到一半最好切丝,敲黑板划重点哈。
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里倒少量油,爆香一瓣大蒜,加肉丝炒。
-
步骤6/11
点击查看大图
加料酒、味极鲜,加一点开水,再放鞭笋炒几下。
-
步骤7/11
点击查看大图
半块浓汤宝,菌菇靓汤口味的。
-
步骤8/11
点击查看大图
前一包酸汤肥牛里的辣椒,辣椒籽倒掉,用漂亮的辣椒壳,嘿嘿,我这算不算废物利用啊?
-
步骤9/11
点击查看大图
加上辣椒壳和小葱,可以起锅了
-
步骤10/11
点击查看大图
时令鲜,童年的记忆美味!
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭超级鲜!
使用体会:
1.半块浓汤宝省掉很多调料,不多的汤汁鲜香浓郁,拌饭也是很好吃的。
2.我试了试酸汤肥牛的辣椒,还不错,对我这个爱辣又怕辣的人来说,刚刚好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
肉丝鞭笋毛豆的其他做法
肉丝鞭笋毛豆的相关分类
肉丝鞭笋毛豆的相关推荐
-
芋泥肉松麻薯
32747人看过 -
#网红美食我来做#肉松小贝
465449人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三鲜菌菇汤!暖心暖胃
194367人看过 -
猪肉白菜炖粉条
387719人看过 -
失败嘎嘣脆-在家就能做的草莓冰糖葫芦
779705人看过 -
芋泥麻薯盒子蛋糕
202193人看过 -
【腊味煲仔饭】
10928963人看过 -
松鼠鲈鱼
11735人看过 -
草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
290652人看过 -
宝宝零食之 冰糖葫芦(草莓)
91026人看过 -
芋泥麻薯盒子蛋糕
864010人看过 -
白面馒头
3084808人看过