全麦蔓越莓软欧包
烘焙界人人种草，全麦蔓越莓软欧包到底有多好吃？
23克
29克
195克
1017
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/10
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除了黄油和蔓越莓干的所有材料全部放进面包机桶内
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步骤2/10
选择面包机的和面程序，揉面15分钟后加入室温软化好的黄油
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步骤3/10
蔓越莓干提前用温水泡软，沥干水份
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步骤4/10
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和面程序结束前3分钟加入蔓越莓干，只要揉匀就可以了
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步骤5/10
揉好的面团，可以拉出膜，能看出好多的麦麸
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步骤6/10
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盖保鲜膜发酵至2倍大，面团排气后分成四份
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步骤7/10
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取一份，擀开进一步拍出小气泡，卷起来，再次擀开卷起成橄榄状，做好四个面包胚子，形状很朴实随意，放在方烤盘内
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步骤8/10
烤箱里放一碗热水，开发酵程序，将面包胚子送进去发酵至两倍大。时间是1个小时。
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步骤9/10
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撒上全麦粉，可以割个口子，也可以不割，看个人喜欢哦
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最后一步
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烤箱预热165度，中层烤15分钟成品
这样的软欧包，
虽然不能给生活带来激情，
但是确实细水长流的陪着你，
你离不开它，
它也最懂你。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-25
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