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简单版舒芙蕾|核桃黑枸杞烤蛋白

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早餐时光~全鸡蛋餐 4个蛋黄加入240g牛奶,15克糖,16克低粉搅拌均匀,过筛,烤箱预热,200℃,烤个20分钟,香甜嫩滑的蛋黄布丁就出炉啦 4个蛋白加入10克玉米淀粉,25克砂糖,5克柠檬汁,打发至力立起小勾勾,在蛋白表面,撒上自己喜欢的坚果,烤箱预热,150℃,烤25分钟就可以啦。(如表面还未上色,上火可调至170℃,再烤几分钟) 口感好像棉花糖,绵柔,入口即化, 配上一杯最近喜爱喝的鸳鸯奶茶,赞~
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-05-25

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