手搓冰粉
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夏天标配,冰冰凉凉一夏
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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5g石灰兑200ml水搅匀澄清后备用,50g木瓜籽入袋扎好后放入1500ml的凉开水或者是桶装水里慢慢搓揉,几分钟后把浆液搓出来,倒入澄清的石灰水并快速搅拌至感觉有阻力,最后放入冰箱冷藏1-2个小时
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步骤2/4
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准备其他食材,熬好红糖水,西瓜切丁,芋圆珍珠煮好过凉水备用
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步骤3/4
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依次放入做好的冰粉,玫瑰糖,西瓜,花生,芋圆珍珠,芝麻,最后再淋上一勺红糖水,喜欢冰的可以加点冰块
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最后一步
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最后美美的开吃了,夏天配上火锅,烧烤都是很不错的选择,冰凉爽口
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-25
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