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红糖糯米饭的做法

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红糖糯米饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米适量

、

蜜枣适量

、

红糖适量

、

葡萄干适量

、

枸杞适量

、

蜜豆适量

、

枸杞适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材，糯米提前泡一夜。
步骤2/11 点击查看大图
准备一个大一点的碗，碗底先铺上蜜枣。枸杞蜜豆。
步骤3/11 点击查看大图
铺上一层泡好的糯米。
步骤4/11 点击查看大图
在糯米上撒上一层红糖。
步骤5/11 点击查看大图
再铺点儿蜜豆。上面再铺上糯米。加水抹过米
步骤6/11 点击查看大图
加盖上锅蒸50分钟。
步骤7/11 点击查看大图
蒸好了，用蛋糕刮刀顺着碗边转一圈
步骤8/11 点击查看大图
再在碗上面扣个盘子
步骤9/11 点击查看大图
把糯米饭倒扣在盘子里
步骤10/11 点击查看大图
香甜软糯的红糖糯米饭就做好了。
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来，张嘴~

小贴士

这次是煮粽子的锅上面顺便蒸了一碗红糖糯米饭。下次可以试试，用高压锅就不用看着锅了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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