超级简单版小枣粽子
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步骤1/18
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糯米提前一晚浸泡，没有时间可以浸泡四个小时，然后把水倒掉！洗小枣放入碗中，粽叶提前放入大锅中洗净，浸泡，煮软！
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步骤2/18
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用剪子✂️剪掉粽子两端
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步骤3/18
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剪掉前段和后端！
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步骤4/18
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把线轴放进塑料袋里，然后绑在椅子上！
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步骤5/18
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取两片粽叶对折
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步骤6/18
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在粽叶左断折一厘米
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步骤7/18
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然后打开粽叶，放入两勺糯米
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步骤8/18
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放入一颗红枣
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步骤9/18
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再放入两至三勺米
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步骤10/18
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把粽叶合起来，右边留一点对折一厘米，以免漏米
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步骤11/18
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然后把上方粽叶折下来，
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步骤12/18
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用绳绑住，可以多绕几圈！开头留点绳子，最后要打结！
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步骤13/18
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两天可以多绑几圈，防止漏米
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步骤14/18
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最后的绳子和刚开始留的绳子系起来！
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步骤15/18
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最后绑完的样子！我绑的也不美观，自己吃就不讲究这么多啦！
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步骤16/18
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把做好的粽子放入大锅中，加水至漫过粽子
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步骤17/18
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粽子上面盖上一个篦子，再上面再压上比较沉的东西，我放的是蒜窝子！煮4小时，中间没水再添热水！可以多煮煮，时间越长，粽子越黏糊！
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最后一步
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成品图！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-24
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