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酱牛肉的做法

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酱牛肉

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酱牛肉大家应该都喜欢吧，下酒，煮面，还有减脂的都是绝配啊

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30~60分钟 | 切墩(初级)

牛腱肉 1000g

、

生抽 15ml

、

老抽 10ml

、

料酒 50ml

、

白糖 3g

、

冰糖 20g

、

葱姜蒜适量

、

卤料包一包

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
锅里放姜，料酒将牛腱子肉逼出血水捞出用冷水冲洗干净
步骤2/6 点击查看大图
准备好卤料包，跟肉一起丢进锅里煮到自己喜欢的软度就好，我还加了花椒，干辣椒，不喜麻辣欢的朋友可以不加的。
步骤3/6 点击查看大图
有没有很漂亮
步骤4/6 点击查看大图
煮面加足料
步骤5/6 点击查看大图
还可以当减脂餐
最后一步点击查看大图
用生抽，醋，白糖，耗油，盐，香菜，辣椒烧热油浇上去调个酱汁，不要太美啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-24

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