巴斯克芝士蛋糕
这是最近很火的一款类似被烧伤的蛋糕,叫巴斯克芝士蛋糕,简单的食材,快手的做法,浓郁的奶香味,柔滑的口感,值得尝试[好的]
65克
29克
86克
766
千卡
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步骤1/12
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准备好材料
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步骤2/12
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准备好六寸模具,铺入两张油纸,超出模具部分往下折。
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步骤3/12
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奶油奶酪提前30分钟从冰箱拿出来室温软化。
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步骤4/12
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加入白砂糖隔热水搅拌均匀至顺滑细腻。
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步骤5/12
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芝士糊中加入一只蛋黄,搅拌至顺滑。
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步骤6/12
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分两次各加入一只鸡蛋在芝士糊里,都要搅拌顺滑。
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步骤7/12
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淡奶油一点点的加入不停搅拌到顺滑细腻。
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步骤8/12
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筛入玉米淀粉,再次搅拌均匀。
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步骤9/12
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倒入6寸模具内。
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步骤10/12
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预热220度,放入倒数第二层,开始烘烤20-25分钟即可。
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步骤11/12
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放凉后放入冰箱冷藏过夜后回油后就可以切开食用。
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最后一步
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简单又好吃(。・ω・。)ノ♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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巴斯克芝士蛋糕
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