蜜枣玉米馍馍
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烹饪步骤
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步骤1/4
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玉米面用适量开水搅拌成絮状晾凉至不烫手,倒入白面。用温水把酵母粉化开。可以稍微放多点水揉面。面揉的软点蒸出来的馍馍松软好吃。
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步骤2/4
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加入切碎的蜜枣。盖上保鲜膜醒发一个小时。
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步骤3/4
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分成均匀的小块,揉成圆馍。蒸屉上抹薄薄的一层油,放入馍馍。忽略我的紫米馍馍啊。想吃紫米馍馍的宝宝们可以翻我以前的菜谱有做法。
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最后一步
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馍馍凉水入锅水开蒸40分钟。焖五分钟出锅。
小贴士
喜欢吃甜的可以揉面时放两汤勺白糖。我喜欢吃原味的,蜜枣的甜度刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-24
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