不用油的番茄巴沙鱼
减脂也可以吃的料理
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步骤1/9
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巴沙鱼切片或者块都行.番茄洗好备用
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步骤2/9
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用开水烫皮,这样番茄皮一撕就掉.
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步骤3/9
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2个番茄切丁 1个小点的番茄切块备用.
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步骤4/9
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巴沙鱼放淀粉 料酒 姜 盐 黑胡椒腌制.
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步骤5/9
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用热水煮一下巴沙鱼,然后捞起沥干.
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步骤6/9
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番茄丁放入锅中翻炒,放入盐、鸡精、番茄酱调色,糖调味.
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步骤7/9
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开小火,再把鱼放入锅中翻炒均匀.
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步骤8/9
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最后把切块的番茄放入锅中煮2-3分钟就可以了。
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最后一步
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撒上葱花就可以上桌了
1、减肥的朋友 番茄酱就可以不放了.
2、番茄切片是为了出锅后有成型的番茄.如果是自己吃,不讲究把盘的朋友. 不用麻烦分2次下锅.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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