小一の盐梅迹 简易版红糖糍粑
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步骤1/8
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糯米粉加水揉成面团。粉类吸水不同,清水分次加入,揉成较硬的面团即可。
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步骤2/8
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面团静置一会,整形切成手指粗细的长条。
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步骤3/8
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平底锅放油,放入糯米条。注意保持间隔,以免加热和相互粘连。
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步骤4/8
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小火煎成四面金黄——糍粑完成。
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步骤5/8
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少量清水加入红糖,小火熬制粘稠——红糖糖浆完成。
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步骤6/8
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煎熟的糍粑条装盘淋上红糖糖浆。
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步骤7/8
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筛一些熟的黄豆粉即可食用。
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最后一步
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甜脆Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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