梅酱排骨
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青梅酱做好一段时间了,终于用来烧排骨啦!青梅酱的味道给排骨带来点小清新,又不浓烈。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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排骨泡去血水,洗干净。这次没有焯水。
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步骤2/5
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葱切段。想让大家看看我的青梅酱。
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步骤3/5
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葱段和生姜下油锅爆香。
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步骤4/5
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倒入排骨翻炒,加料酒炒匀。
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最后一步
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加青梅酱、料酒、糖、生抽、老抽、八角、水,烧开,转小火煮到收汁。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
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