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自制糖蒜

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去年也做了一次，做的有点多，没吃完都坏了，可惜了。这次就做了一点点，够我自己吃就行了哈哈。自制做法仅供参考，喜欢的朋友可以收藏哦！

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1小时以上 | 切墩(初级)

大蒜 8头

、

酱油 200ml

、

白糖 30g

、

陈醋 180ml

、

水 200ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新蒜洗干净，去皮，留一层里面的皮，泡水里一天，中途换两次水。
步骤2/6 点击查看大图
泡好的蒜，控干水份。
步骤3/6 点击查看大图
酱油，醋，糖，水，到入大碗中。
步骤4/6 点击查看大图
再倒在锅中加热，煮沸即可。
步骤5/6 点击查看大图
晾凉，倒在密封罐子里，冰箱冷藏半个月以上。
最后一步点击查看大图
嘴急的，半个月可以拿出来吃啦哈哈！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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