锡纸蒜蓉金针菇(烤箱版)
我和老公都爱吃蒜,每次出去烧烤都要点各种锡纸蒜蓉xx,第一次尝试锡纸蒜蓉金针菇,各种配料都是自己想到哪就放了。见笑了
21克
9克
29克
329
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
金针菇切根洗净,沥干水分(不必太强求多干)
-
步骤2/8
点击查看大图
大蒜去头备用。
-
步骤3/8
点击查看大图
所有调料的勺子大小如图。大蒜拍一下,再切碎。为啥要拍而不是直接切片呢,拍的时候能把蒜里面的汁水挤压出来,味道更浓更香
-
步骤4/8
点击查看大图
将所有佐料放进蒜碗里搅拌均匀,因为生抽、蚝油和海鲜汁,咸度足够了,不必再放盐了。
-
步骤5/8
点击查看大图
金针菇码好,我是在玻璃烤碗里垫上了锡纸,没有烤碗的宝宝可以用锡纸盒,更省事些。金针菇随便码就行。
-
步骤6/8
点击查看大图
用勺子把调料汁均匀撒在金针菇表面,不用搅拌
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上锡纸,烤箱200°预热五分钟。上下管加热200°烤15分钟。取出后揭开上层盖着的锡纸。200°继续烤五分钟,这一步的目的是去除生蒜的味道,让它更欲罢不能。嘻嘻
-
最后一步
点击查看大图
完美出锅,金针菇脆脆的,味道够足。
喜欢吃辣的宝宝可以多放些小米椒,烤完的味道是真的好。我家少爷不能吃辣,我就放了四小段,口味上自然差了些。
关于水的用量,金针菇本来就有水,放不放都可以啦。
烤箱的温度我觉得200°左右都可以,温度低了多烤会儿就行了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-23
锡纸蒜蓉金针菇的其他做法
锡纸蒜蓉金针菇的相关分类
锡纸蒜蓉金针菇的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1170629人看过 -
锡纸盒烤金针菇
1511167人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
740374人看过 -
蒜香金针菇(烤箱版)
16228680人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
4992913人看过 -
晴式秘制锡纸金针菇(烤箱版)
1098771人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
830925人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
550031人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#锡纸金针菇
250216人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
237968人看过 -
擂椒皮蛋
853270人看过 -
万能烤箱菜酱汁❗️巨好吃烤金针菇❗️
3656599人看过