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夏天祛湿进补良方红豆薏米排骨汤的做法

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夏天祛湿进补良方红豆薏米排骨汤

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1小时以上 | 配菜(中级)

排骨 400g

、

盐适量

、

清水适量

、

赤小豆 50g

、

薏仁适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
红豆和薏米提前用水浸泡三个小时。排骨焯水备用；
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒入适量热水。用大火烧开，撇去浮沫，调小火炖约50分钟左右；
最后一步点击查看大图
关火前加入适量食盐调味。肉香汤鲜，美味可口，祛湿又滋补，大家一起做一道吧。

小贴士

大家也可以加入生姜、料酒，根据自己口味选择。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-23

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